Tempeh Bacon (untuk 2 orang)

Foto: tomatoes and friends

Bahan Bumbu:

4 Tbs Bombay cincang, tumis

2 Tbs bawang putih cincang, tumis

3 Tbs kecap asin

3 Tbs gula tebu cair

1 tsp bubuk cabe

1 tsp garam

200 ml air

Bahan Lain:

Tempe yang sudah dislice

Minyak kelapa

Cara pembuatan:

1. Campurkan semua Bahan Bumbu. Blend sampai halus.

2. Panaskan kompor dengan api sedang. Masukkan 1 sdm minyak kelapa. Lalu masukkan tempe yang sudah dislice secukupnya. Masak sampai kedua sisi berwarna kecoklatan kurang lebih 3 menit.

3. Setelah sudah berwarna kecoklatan, masukkan 3 sendok makan Bahan Cair. Masak sampai bumbu mengental dan mengkaramelisasi

4. Matikan api. Ulangi sampai bahan habis.

5. Tempeh bacon siap disajikan.