• 21 Hari Vegan

Steak Tempe Korea

Diperbarui: Jan 3




Bahan:

225g Tempe

2 Sendok Makan Adonan Doenjang atau Miso

½ Sendok Teh Bubuk Paprika Asap

½ Sendok Teh Bubuk Cabai

¼ Sendok Teh Lada Hitam

2 Sendok Makan Saus Tomat

Minyak Goreng

Biji Wijen (Untuk Hiasan)

Method:​

  1. Potong tempe dengan ketebalan pilihan anda.

  2. Campur doenjang, saus tomat, paprika, cabai dan lada hitam menjadi adonan yang halus.

  3. Rendam tempenya dalam adonan. Boleh ditambahkan sedikit air agar tempenya bisa direndam dengan mudah.

  4. Panaskan minyak dalam wajan di atas api sedang. Tempatkan tempe di wajan. Masak selama 3-4 menit di setiap sisi.

  5. Di wajan lain, panggang biji wijen sampai harum.

  6. Setelah tempe matang, taburkan biji wijen panggang di atas tempenya dan sajikan

IKUTI KAMI:

  • Instagram

DIDUKUNG OLEH: